周順來(lái)花茶:茉莉入茶心 聞香知順來(lái)
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周順來(lái)花茶:茉莉入茶心 聞香知順來(lái)


茉莉花自古以來(lái)受到眾多人們的喜愛(ài),茉莉花香氣芬芳,秀麗淡雅、潔白純凈,傳遞著豐富的內(nèi)涵,乃國(guó)色中的“天香”。由茉莉花和茶結(jié)合窨制而成的茉莉花茶,香味持久,沁人心脾,更是茶中精品。

上品的茉莉花茶,對(duì)香氣極為講究?!爸茼榿?lái)”品牌負(fù)責(zé)人黃山珍介紹到:“好的茉莉花茶,更多是鮮靈濃郁的茉莉花香。茶有茶味,花香比茶香更突出,通過(guò)窨制過(guò)程把茉莉花香吸附到茶葉里,讓花香茶香融合一體相得益彰。

好的茉莉花茶入口,花香留齒頰,湯水清甜甘爽,香氣純正持久,真正做到了引花香増茶韻,花香茶韻珠聯(lián)璧合。三道之后,身心、頭腦果然輕盈。


茉莉之鄉(xiāng) 芬芳飄香

茉莉花最大的產(chǎn)區(qū)在廣西橫縣,這里茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國(guó)的80%,世界的60%,橫縣已成為世界上最大的茉莉花生產(chǎn)和茉莉花茶加工基地。

2000年6月,橫縣被國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)花卉協(xié)會(huì)正式命名為“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”,2006年4月橫縣獲得國(guó)家工商總局商標(biāo)局頒發(fā)的“橫縣茉莉花茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo),同年“橫縣茉莉花”被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

橫縣茉莉花成就了一個(gè)入選中國(guó)和世界名茶的茉莉花茶產(chǎn)業(yè),而且深刻影響和豐富了橫縣的人文精神,已成為橫縣城市文化名片。


為國(guó)人奉上一杯花香鮮靈的茉莉好花茶

制作茉莉花茶,工藝最為復(fù)雜,少則三窨五窨,多則七窨九窨,越多窨次數(shù),難度和成本愈高,花茶香愈精致鮮靈濃郁,透入茶骨。無(wú)論是選料還是窨制,傳統(tǒng)茉莉花茶的制作都是極為考驗(yàn)“功力”的事,即使是一窨或一窨一提的“基本款”茉莉花茶,也需要?dú)v時(shí)春夏兩季并經(jīng)過(guò)8道嚴(yán)苛的窨制工藝流程。

但在橫縣,有一個(gè)老字號(hào)花茶品牌“周順來(lái)”,他對(duì)茉莉花茶的要求更為苛刻,為了保證茉莉花的品質(zhì)與鮮活性,“周順來(lái)”的茶園與茶廠(chǎng)緊鄰花田,在時(shí)間和距離上更好的保留了茉莉花的鮮靈度。“周順來(lái)”品牌負(fù)責(zé)人黃山珍表示:“擁有上品的茉莉,不意味著每一泡茉莉花茶都能飽含濃郁花香,還與制作工藝有關(guān)?!?/p>

掐準(zhǔn)最佳窨制時(shí)間是順來(lái)茶人的心頭牽掛,絕不敢怠慢。老師傅們以數(shù)十年的經(jīng)驗(yàn),根據(jù)每批花次的質(zhì)量決定花的數(shù)量,恪守花與茶的比例,控制花的靈性與活性以及窨制的次數(shù),方得一杯香氣純凈、花香濃郁的“周順來(lái)”茉莉花茶,如此極致,需要每一代人的鉆研、傳承與執(zhí)守。


以匠人之心 傳承茉莉花茶文化

依托百年匠心技藝與鉆研創(chuàng)新,“周順來(lái)”茉莉花茶先后獲得“中國(guó)著名品牌”、“中國(guó)馳名品牌”、“全國(guó)茉莉花茶優(yōu)秀品牌”,中國(guó)茉莉花十大品牌,并在國(guó)內(nèi)各種茶博會(huì)質(zhì)量評(píng)比中多次獲得金獎(jiǎng)。2015年公司建設(shè)了中國(guó)第一個(gè)苿莉文化展覽館!

“周順來(lái)”還承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任,與政府合作,通過(guò)“公司+基地+貧困戶(hù)”的模式打造茉莉花種植扶貧園,優(yōu)先聘用貧困戶(hù)到園內(nèi)上崗,拓寬就業(yè)渠道,向著茉莉花種植、加工、銷(xiāo)售、茉莉花生活方式、茶文化傳播以及工業(yè)旅游、生態(tài)旅游等產(chǎn)業(yè)為一體的茉莉花集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展,帶動(dòng)周邊產(chǎn)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展。同時(shí)開(kāi)通阿里巴巴、天貓、京東等電商銷(xiāo)售渠道,產(chǎn)品暢銷(xiāo)歐美、日本及東盟各國(guó),深受?chē)?guó)內(nèi)外茶客的歡迎。


談及“周順來(lái)”的未來(lái)發(fā)展規(guī)劃,品牌負(fù)責(zé)人黃山珍很有自信地說(shuō):“‘周順來(lái)’將布局新零售市場(chǎng),通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相融合,打通在全國(guó)、全世界的銷(xiāo)售渠道。讓茉莉香飄世界,讓茶友們隨時(shí)隨地都能喝到最鮮香的‘周順來(lái)’茉莉花茶。并以茉莉花元素為延伸,提出“茉莉花與生活”的生活新主張,著手布局‘茉莉花’香型日化產(chǎn)品,讓生活中的吃喝玩樂(lè)皆與茉莉花相鏈接的茉莉花綜合園,營(yíng)造出新世代獨(dú)特的生活體驗(yàn)?!?/p>

【原標(biāo)題】周順來(lái)花茶|茉莉入茶心 聞香知順來(lái)

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